銀寄（ぎんよせ）

もの知り雑学事典ミニダス

イミダス編

大阪府能勢町ほか産。大果で風味、光沢の良い高品質の栗。原産地は能勢町歌垣で、約200年前のききんの年にこの地方の栗を丹波に出荷し、多くの銀札（当時のお金）を寄せることができたのでこの名がついた。ゆでると果肉が粉質でおいしい。毎年10月10日に「のせ栗まつり」が行われ、多くの人でにぎわう。