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徳島県鳴門市ほか産。鳴門の良質な銀砂に育つ糖度の高いさつまいも。外皮は鮮やかな紅赤色でなめらか、中肉は黄色い。形は紡錘形で粉質である。高系14号を系統選抜して1978年に開発された。砂地での栽培に適し、従来からの砂地と、砂を客土し造成した砂地畑で作られる。寒さに弱いため15℃前後の室温で保存すると良い。
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