時事オピニオン
連載コラム
時事用語
雑学事典
日本語辞典
データ集
宮崎県宮崎市、川南町産。「日向かぼちゃ」ともよばれ、大正時代より宮崎県の特産野菜として栽培されてきた。日本種のかぼちゃで、縦溝が深くつやのない黒色で、完熟品は白い粉を吹く。味はねっとりしており、煮付け・天ぷらなど和食に向く。洋種の「えびす」に押され一般家庭での需要が減り、関西の料亭などで使われている。
当サイトでは当社の提携先等がお客様のニーズ等について調査・分析したり、お客様にお勧めの広告を表示する目的で Cookie を使用する場合があります。詳しくはこちら