今日から使える“ものしり”雑学!
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ブラジル・アマゾン原産のヤシ科の果実。赤紫色で、外観はブルーベリーに近い。ポリフェノールがブルーベリーの約18倍、鉄分や食物繊維も豊富で、世界のスポーツ選手に愛用されている。国内でも加工食品として販売され、タリーズコーヒーは豆乳とミックスしたスムージーなどを販売している。
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