レストランやAV機器ショールームなどが、数カ月から2、3年と期限を区切って営業するビジネス。遊休地などを借り、仮設店舗を作ってPR作戦で売り込む。洋酒メーカーが東京の旧汐留貨物駅跡地にオープンさせた、テント張り・ドーム型ビアレストランなど。時間を限られれば、つい行きたくなる心理をついた商法。