室蘭工業大学の媚山政良助教授が考案した雪の活用法。冬の間に降った雪を貯雪庫に貯蔵し、その冷気で野菜や米を冷房保存する。野菜はみずみずしく鮮度を保ったまま長期保存でき、米は3年以上味が落ちない。住宅用として使用する動きも広がっている。雪1トンで石油13リットル分を節約できCO₂35kgの削減が可能というクリーンエネルギーでもある。雪や氷といった冷熱エネルギーは新エネルギーに指定されていないため、国の助成金措置がない。貯蔵庫の建設などに必要なコストの削減が普及のカギとなりそう。