勤め帰りに「ちょっと一杯」と立ち寄る店が大きく変身中。東京・銀座では、スコッチ片手のOLの姿も珍しくない。内装は高級バー並み。立ったまま飲むことが、忙しい現代人に合い、むしろファッショナブル。都会のオアシスとして急成長しそうだ。