数年前からのデザート戦争。ティラミス、ナタ・デ・ココ、パンナコッタときて、次はナタ・デ・ピーニャが本命とか。ココはココナッツから生まれたが、ピーニャはパイナップルから生まれた。噛み心地はココより優しく、繊維質も非常に細かい。無味のココに比べ、ピーニャはパイナップル風味で、いかにも南国を思わせるヘルシー・デザートだ。ココもピーニャもフィリピンが原産。他にもスイートバジル・シードやマンゴープリンなどが女王の座を狙う。