東京・銀座のど真ん中で飼われているミツバチ。2006年から、NPO「銀座ミツバチプロジェクト」が銀座のビルの屋上にハチの巣箱を置き、飼い始めた。06年の収穫量は、約150kg。「地産地消」が目標で、地域の菓子店などに支援してもらい、銀座のハチミツを使った季節限定商品が店頭に並ぶようになった。07年6月には、銀座とミツバチの物語を描いたオペレッタ「銀ぱち物語」も上演された。