2004年にアメリカのマンハッタンに高山雅氏がオープンした超高級すし店。お任せコースで1人400ドル（約4万円）以上という高価格にもかかわらず、セレブに人気で、予約が取りにくい店として知られている。08年10月6日、レストラン格付けの世界的権威であるフランスのガイド「ミシュラン」の09年ニューヨーク版で、日本料理店としては初めて、最高評価の三つ星を獲得した。09年版で三つ星を獲得したのは4店舗で、MASA以外はすべてフランス料理店だった。