レストランやカフェの店頭の看板やメニューボードに描かれるカラフルで写実的な絵。黒板に油性パステル（オイルパステル）という材料を用いて描き、指を使って濃淡や立体感を表す。オーストラリアが発祥とされ、日本でも暖かい雰囲気が静かな人気を呼んでおり、体験教室も登場している。2005年に設立された日本チョークアーティスト協会では、チョークアートの普及・発展のためのイベントなどを行っている。