ピザ料理に関する10種類の技を競う世界大会。2009年3月11～14日にアメリカのラスベガスで09年大会が開催され、日本から参加したピザ職人、赤荻一也が5種目に参加し、ピザ生地を回し続ける時間を競う「ロンゲストスピン部門」で日本人初の優勝。音楽に合わせてピザ生地を自在に操る「シングルアクロバット部門」でも準優勝となった。赤荻は04年にピザ職人になり、06～08年に世界ピザ職人選手権大会に出場。08年大会の「シングルアクロバット部門」で好成績を上げ、今回のコンテストに招待されていた。