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フランスのタイヤメーカー・ミシュランが、2009年10月に発行するレストランの格付け本「ミシュランガイド」日本版の第2弾。日本の素晴らしい食文化がある街として、1200年以上にわたって料理の伝統を継承・発展させてきた京都、豊かで多様性に富んだ食文化を育んできた大阪を取り上げた。07年秋から、覆面調査員が京都と大阪のホテルやレストランを訪れ、評価を行っている。
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