NPO法人のファザーリング・ジャパンが主催する、父子家庭の支援を目的とした基金。フレンチトーストは、父子関係を描いた映画「クレイマー、クレイマー」で印象的に登場する朝食から名付けられた。父子家庭は、一般に母子家庭より経済的な支援が少ない上に、不景気による減収などもあり、生活費に苦しむ家庭が増えている。2009年9月30日まで受給の申請を受け付け、小学3年生までの子どもがいる年収300万円以下の父子家庭に毎月4万円（1年限り）、子どもの誕生月に子ども1人につき5万円を給付する。父子家庭を支援する団体にも年1回100万円を給付する予定。基金では、1億円を目標に寄付を募っている。