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お餅のような食感のチーズケーキ。洋菓子店のわらく堂(北海道札幌市)が2011年9月に発売した。「日本のチーズケーキ」をコンセプトに、クリームチーズや生クリームに餅粉を加え、餅のようにやわらかく伸びる食感とチーズケーキの濃厚な味わいを実現した。同年5月に東京の百貨店で開催された北海道物産展で先行販売したところ、2週間で5000パックを売り上げた。通常は、わらく堂本店など札幌市内の3店舗でのみ販売。6個入りで価格は税込840円。
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