店をはしごしながら飲み歩きを楽しむイベント。「バル」とはスペイン語で「バー」の意味で、立ち飲み主体の居酒屋のこと。あらかじめ購入した数枚つづりのチケットを用いて1店舗でワンドリンクとおつまみ1品を交換し、複数の店舗を回る形式が多い。2004年に北海道函館市で「函館西部地区バル街」が開催されたのを皮切りに、日本各地で地域活性化のために同様の飲み歩きイベントが「バル街」「まちなかバル」などの名称で行われるようになった。