冷たい状態で食べるための食品。「冷やし食品」や「クールフード」などと呼ばれることも。ハウス食品（本社・東京都千代田区）が2011年8月に発売した「温めずにおいしいカレー」や、日清食品チルド（本社・大阪市）の「冷たいラーメンはじめました。」など、従来は温かい状態で食べるものを冷たくした商品が脚光を浴びている。また、日清食品（本社・大阪市）が提案する「カップヌードル」に氷を入れる食べ方や、永谷園（本社・東京都港区）による「冷やし茶漬け」など、既存の商品を冷やす食べ方も話題になっている。