日本原産の大型犬。秋田県大館市などで古くから狩猟に用いられてきた犬をもとに、約100年前より品種改良された犬種。体高約57～70センチメートル、体重約32～48キログラムのがっしりとした体格やピンと立った耳、巻いた尾が特徴。1931年に国の天然記念物に指定された。現在は愛玩犬として、日本国内だけでなく海外でも人気がある。2012年7月には、秋田県がロシアのプーチン大統領に、秋田犬の子犬「ゆめ」を寄贈したことが話題になった。