ノルウェー水産物審議会（NSC）が同国産サーモンすしのPR活動の一環として制作した、体の動きですしを表現するダンス動画。ダンスグループ「The Human Sushi」のメンバーが、全身タイツを身につけてシャリやネタに扮する。サーモンの握りずしと刺し身を表現した「Nigiri」「Sashimi」、エビの巻きずしを表現した「Maki」の3種類のダンスがある。NSCが2013年1月に動画投稿サイト「ユーチューブ」で公開したところ、世界各国で話題に。同年3月時点で、3本の動画の合計再生回数は70万回以上になっている。