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コミュニティー・レストランの略。NPO(特定非営利組織)活動の一種で、地域の人に安心して食事できる「街の食卓」を提供する。一人暮らしの人や両親が仕事を持つ児童などをケアし、地元食材の消費や雇用の促進も兼ねる。
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