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家の庭やベランダを利用して農作物を栽培すること。健康的な食生活への関心が高まる中、自分で食べる野菜は自分で作ろうという人が増えている。広い庭がなくてもベランダでのプランター栽培が可能で、種や苗もインターネットで容易に入手できる。話題のスプラウトも水耕栽培によって1週間程度で収穫できるので人気が高い。また、自治体や農協などが小面積の農地を市民農園として提供しており、子供の体験学習や高齢者のコミュニケーションの場などとしても注目されている。
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