ケジェリー

現代人のカタカナ語辞典

信達郎

ジェームス・M.バーダマン

［kedgeree］(1)【料】インド料理の一つ．米飯に，豆，タマネギ，香料などを混ぜた料理．(2)【料】ヨーロッパ料理の一つ．魚，卵，バターなどで作る混ぜご飯の一種．