ペコロス

現代人のカタカナ語辞典

信達郎

ジェームス・M.バーダマン

【植】【料】直径3～4センチ程度の小型玉ねぎ．種類は一般の玉ねぎだが，密植と少ない肥料で小型化させたものと，もともと小さい品種がある．甘味が強く，高級食材とされる．名称の由来は不明．