カナディアン・ウイスキー

もの知り雑学事典ミニダス

イミダス編

禁酒法時代、そしてその解禁直後、アメリカ人は国境を越えカナダにウイスキーを求め、カナダ産ウイスキーが躍進するきっかけとなった。ライ麦が主原料のフレーバリング・ウイスキーとトウモロコシが主原料のベース・ウイスキーをブレンドするのが大きな特徴。ウイスキーの中で最も軽い風味を持つ。