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マゲイ(リュウゼツランの根茎)を原料とするメキシコの蒸留酒。ホワイト・テキーラとゴールド・テキーラがあり、たる熟成させないホワイトは無色透明で強い香りを持ち、オークたるで熟成させたこはく色のゴールドには深いコクがある。アメリカで好まれ、日本でも「マルガリータ」などのカクテル・ベースとして有名。
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