タベルナ

もの知り雑学事典ミニダス

イミダス編

リストランテは高級レストラン、カジュアルで味中心のトラットリーア、立ち食いのタボラ・カルダ、ピッツアがあるピッツェリーア、ビアホール風のビレリーア、酒もコーヒーもあるバール。古い飯屋風のタベルナはいわば「本場イタメシ屋」で、手ごろな値段で土地の料理やパスタ名人の味に出会う楽しみもある。