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社団法人パスタ協会の調査(2007年秋)によると、パスタソースの好きな味付けのトップは「トマトソース系」だが、2位が「和風系」。「クリーム系」、「ガーリックオイル系」と続く。しょうゆや、たらこで味付けする和風スパゲッティが親しまれ、パスタ料理の日本化がうかがわれる。
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