著者プロフィール

高橋久仁子 (たかはし　くにこ）

群馬大学教育学部教授
1949年生まれ。日本女子大学食物学科管理栄養士専攻卒業、東北大学大学院農学研究科食糧化学専攻博士課程修了。農学博士。著書に『「食べもの情報」ウソ・ホント―氾濫する情報を正しく読み取る』（1998年、講談社）、『フードファディズム―メディアに惑わされない食生活』（2007年、中央法規）など多数。

バックナンバー

オピニオン

これを食べると「痩せられる」「体に良い」の落とし穴

フードファディズムの甘い罠（わな）から身を守る

2012/03/23

1～5ランキング

1: 連載コラム

平田容疑者はなぜ出頭したのか？

常識を疑え！

香山リカ

2012/01/12

2: 連載コラム

性知識イミダス：射精のメカニズムを知ろう～射精は「自然にできる」こと？

からだの基礎知識～男性編

心とからだを幸せにする性知識イミダス

イミダス編

2020/01/20

3: オピニオン

X JAPANが世界で評価される理由

そこから見える「世界から取り残される日本」という構造

津田直士

2017/07/14

4: 連載コラム

性知識イミダス：女性の生殖器を知ろう②外性器

からだの基礎知識～女性編

心とからだを幸せにする性知識イミダス

イミダス編

2021/06/08

5: 連載コラム

第17回　内藤剛志さん（俳優）

猫との暮らしで必要なのは「想像力」と「民主主義」。相手を思いやり、何を考えているのかを考えるのが楽しい。

加藤由子のガチ猫談義

内藤剛志/加藤由子

2017/04/25

連載コラム一覧

今日から使える“ものしり”雑学！

連載コラム

新・時事用語

連載コラム

これからを生きる君たちへ～内村鑑三のことばを読む

川口好美

アフリカの長い夜

三浦英之

バカなフリして生きるのやめた

仁藤夢乃

里山いきものがたり～オーレリアンの庭から

今森光彦

生きづらい女子たちへ

雨宮処凛

前野健太のガラケー旅日記

前野健太

若者のミカタ〜ブラックバイト世代の君たちへ

大内裕和

シネマでみる、この世界

吉田徹

塵芥の声を聴く～インビジブル・ダイアリー

木村元彦

新しい外交を切り拓く

猿田佐世

イミダスの本

連載コラム

保守思想入門

浜崎洋介

純文学のナゾを解け～酒場で書き手に色々聞いちゃいました

鴻池留衣

心とからだを幸せにする性知識イミダス

連載コラム

変革への闘い

工藤律子

大人に伝えたいこと～少女からのメッセージ

Colabo

福島を語る

三浦英之

いのちの政治学～コロナ後の世界を考える

連載コラム

常識を疑え！

香山リカ

「国境なき医師団」看護師が出会った人々～Messages sans Frontieres ことばは国境を越えて

白川優子

経済万華鏡

浜矩子

戦争と平和のリアル

連載コラム

プロゲーマー百地裕子毎日がまるでストリートファイター

百地裕子

あなたの声が響くとき

伊藤詩織

“ちょかり本”研究ノート

安田峰俊

目からウロコの経済用語「一語千金」

玉手義朗

『「女子」という呪い』刊行記念トークセッション　雨宮処凛+田房永子+北原みのり

雨宮処凛・田房永子・北原みのり

伊勢崎賢治・布施祐仁に聞く「日米地位協定と主権なき日本」

連載コラム

加藤由子のガチ猫談義

加藤由子

亜香里のミャンマー嫁入り日記

鈴木亜香里

科学しちゃうぞ！

内田麻理香

もっと見る閉じる