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著者プロフィール

吉川愛歩 (よしかわ あゆみ)

ライター・料理家
出版社とデザイン事務所で勤務したのち、2003年よりフリーランスに。雑誌・Web・パンフレットなどで食にまつわる記事やコピーなどを執筆するほか、料理家としてレシピ作成や撮影のフードコーディネート、店舗のメニュー開発などに携わっている。アウトドア系メディアでの執筆や料理も担当。サイト「特別じゃないけど、記憶に残るごはん」(https://yoshikawaayumi.wixsite.com/sena)。

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