著者プロフィール

加藤裕子 (かとう　ひろこ）

生活文化ジャーナリスト
1970年、東京都出身。早稲田大学政治経済学部卒業。女性誌編集者を経て、1999年フリーに。同年渡米し、ヴィーガンの情報を発信するThe Vegetarian Resource Group（米国メリーランド州）に籍をおき、アメリカの食文化、健康志向などをテーマに取材・執筆。現在は日本在住。著書に『スシ、プリーズ！〜アメリカ人寿司を喰う』（集英社新書）、『食べるアメリカ人』（大修館書店）、『「和の道具」できちんと暮らす　すこし前の日本人に学ぶ生活術』（ポプラ社）等がある。

バックナンバー

連載コラム

日本版DBS

新・時事用語

2024/06/20

連載コラム

完全食（完全栄養食）

complete nutritional foods

新・時事用語

2024/04/17

連載コラム

指定野菜

designated vegetables

新・時事用語

2024/03/28

連載コラム

代替肉（だいたいにく）

meat substitute

新・時事用語

2022/02/14

オピニオン

フードダイバーシティ最前線（後編）～宗教や信条によって異なる「食の禁忌」を正しく知ろう！

2019/08/09

オピニオン

フードダイバーシティ最前線！（前編）～オリンピックを前に待ったなし！食の「おもてなし」は万全か？

2019/08/09

1～5ランキング

1: 連載コラム

性知識イミダス：知っているようで知らない「女性外性器」

心とからだを幸せにする性知識イミダス

イミダス編

2021/06/08

2: 連載コラム

性知識イミダス：女性の生殖器を知ろう②外性器

からだの基礎知識～女性編

心とからだを幸せにする性知識イミダス

イミダス編

2021/06/08

3: 連載コラム

性知識イミダス：射精のメカニズムを知ろう～射精は「自然にできる」こと？

からだの基礎知識～男性編

心とからだを幸せにする性知識イミダス

イミダス編

2020/01/20

4: オピニオン

平成の毒婦・木嶋佳苗は「逆襲の癒やし系」である！

女の幸福神話に投げ込まれた最凶の砲弾

水無田気流

2012/07/06

5: オピニオン

「言葉」はどのようにして生まれたのか

小鳥のさえずりから起源を考える

岡ノ谷一夫

2014/01/31

連載コラム一覧

今日から使える“ものしり”雑学！

連載コラム

生きづらい女子たちへ

雨宮処凛

里山いきものがたり～オーレリアンの庭から

今森光彦

新・時事用語

連載コラム

これからを生きる君たちへ～内村鑑三のことばを読む

川口好美

前野健太のガラケー旅日記

前野健太

若者のミカタ〜ブラックバイト世代の君たちへ

大内裕和

心とからだを幸せにする性知識イミダス

連載コラム

保守思想入門

浜崎洋介

純文学のナゾを解け～酒場で書き手に色々聞いちゃいました

鴻池留衣

アフリカの長い夜

三浦英之

シネマでみる、この世界

吉田徹

常識を疑え！

香山リカ

バカなフリして生きるのやめた

仁藤夢乃

塵芥の声を聴く～インビジブル・ダイアリー

木村元彦

新しい外交を切り拓く

猿田佐世

イミダスの本

連載コラム

変革への闘い

工藤律子

大人に伝えたいこと～少女からのメッセージ

Colabo

福島を語る

三浦英之

いのちの政治学～コロナ後の世界を考える

連載コラム

「国境なき医師団」看護師が出会った人々～Messages sans Frontieres ことばは国境を越えて

白川優子

経済万華鏡

浜矩子

戦争と平和のリアル

連載コラム

プロゲーマー百地裕子毎日がまるでストリートファイター

百地裕子

あなたの声が響くとき

伊藤詩織

“ちょかり本”研究ノート

安田峰俊

目からウロコの経済用語「一語千金」

玉手義朗

『「女子」という呪い』刊行記念トークセッション　雨宮処凛+田房永子+北原みのり

雨宮処凛・田房永子・北原みのり

伊勢崎賢治・布施祐仁に聞く「日米地位協定と主権なき日本」

連載コラム

加藤由子のガチ猫談義

加藤由子

亜香里のミャンマー嫁入り日記

鈴木亜香里

科学しちゃうぞ！

内田麻理香

もっと見る閉じる